Corse, Traditions & Saveurs

Jean-Marc Alfonsi est un homme simple et généreux. Amoureux de son terroir et attaché aux traditions, il est soucieux de transmettre un héritage culinaire familial qu'il estime devoir partager. Ce sont autant de motivations pour la réalisation de ses plats, le plaisir avec lequel il a participé à ce livre est contagieux. Il travaille tous les jours avec des enfants, un terreau nourrit par des recettes qu'il souhaite sans cesse innovantes et originales pour leur faire découvrir les goûts.
François Balestriere est éditeur mais aussi photographe. Il vit en Corse à Porto-Vecchio depuis bien longtemps et ses pas le mÚnent de chemin en chemin pour capturer la lumiÚre, l'instant « magique ». Il a sorti une vingtaine de livres et de guides sur la Corse.


En quelques années, Marie-HélÚne Ferrari a installé dans le paysage insulaire une présence atypique, générant un lectorat fidÚle dans les divers registres qu'elle manie avec brio : théâtre, poésie, thriller, romans. Son écriture parle à chacun de nous au plus profond du coeur : comment résister à cet humour constant et à son imagination fertile ? Son succÚs est avéré et « Le destin ne s'en mêle pas » premier « Pierucci » en est à sa quatriéme édition, avec plus de 20 000 exemplaires vendus seulement en Corse. Un talent sûr et fort, une écriture pertinente la positionnent désormais dans la littérature policiÚre.