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biochimie des activités physiques et sportives (3e édition)

Jacques Poortmans, Nathalie Boisseau (Auteur)
Note moyenne:

Résumé

Une analyse biochimique des adaptations métaboliques et hormonales à l'exercice physique. Ce livre traite des techniques d'investigation du métabolisme énergétique et des différents systèmes biochimiques pourvoyeurs d'énergie, en se basant sur les derniers articles scientifiques. Cette nouvelle édition, mise à jour, aborde les différentes adaptations métaboliques et hormonales sous-tendues par l'exercice physique et l'entraînement. Près de 400 figures et une centaine de tableaux illustrent et synthétisent les apports scientifiques réalisés chez l'animal et chez l'homme. Lire la suite
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Biographie

Nathalie Boisseau s'intéresse au bricolage, au recyclage créatif et à la décoration DIY depuis une quinzaine d'années.Son site www.espritcabane.com propose des idées créatives et écologiques : idées récup', recettes de peintures, plans de meubles, tutoriels et articles déco... Elle collabore avec le magazine La Maison Écologique et anime réguliÚrement des ateliers écolo-pratiques en Bretagne, où elle vit. Elle est l'auteur de plusieurs ouvrages aux éditions Alternatives (collection « Tout beau, tout bio »), notamment La Peinture suédoise, Peindre et décorer au naturel, tomes 1 et 2, et Créations au naturel. Elle a également publié le livre Meubles en palettes aux Éditions Eyrolles.
Jacques Poortmans est professeur (retraité) de biochimie générale et appliquée aux activités physiques, physiologie métabolique.

Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution30/05/2017
CollectionSciences Et Pratiques Du Sport
EAN9782807306486
Nb. de Pages688
Caractéristiques
EditeurDe Boeck Supérieur
Poids1569 g
PrésentationGrand format
Dimensions27,0 cm x 21,0 cm x 3,6 cm
Détail

Une analyse biochimique des adaptations métaboliques et hormonales à l'exercice physique. Ce livre traite des techniques d'investigation du métabolisme énergétique et des différents systèmes biochimiques pourvoyeurs d'énergie, en se basant sur les derniers articles scientifiques. Cette nouvelle édition, mise à jour, aborde les différentes adaptations métaboliques et hormonales sous-tendues par l'exercice physique et l'entraînement. Près de 400 figures et une centaine de tableaux illustrent et synthétisent les apports scientifiques réalisés chez l'animal et chez l'homme.
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