Qui de mieux placé qu'une Italienne pour vous apprendre les 1001 astuces incontournables sur les pâtes? Dans ce livre, véritable mine d'informations, Edda Onorato livre ses secrets : les bons ustensiles à avoir dans sa cuisine, les techniques de fabrication et de conservation des pâtes dures et sèches, ainsi que la liste des bons produits à stocker dans son placard pour improviser une sauce en un tour de main. Après ces antipasti théoriques, place à la pratique : un festival de recettes de pâtes vous ... Lire la suite
Edda Onorato est consultante, auteure et photographe culinaire pour l'édition, la presse, les marques d'agro- alimentaire et les épiceries fines. Elle tient le blog de cuisine « Un déjeuner de soleil » et a publié Cuisiner les produits méditerranéens : 130 recettes pour ensoleiller votre cuisine (2014, Prat) et Un déjeuner de soleil en Italie : recettes histoires et parfums de ma cuisine italienne (2011, Altal).
Caractéristiques
Caractéristiques
Date Parution
22/04/2016
Collection
1001 Secrets
EAN
9782810416486
Nb. de Pages
320
Caractéristiques
Editeur
Prat Prisma
Poids
490 g
Présentation
Grand format
Dimensions
18,0 cm x 13,0 cm x 2,8 cm
L' article a été ajouté au panier
Livre numérique
Regular PriceSpecial Price
Détail
Qui de mieux placé qu'une Italienne pour vous apprendre les 1001 astuces incontournables sur les pâtes? Dans ce livre, véritable mine d'informations, Edda Onorato livre ses secrets : les bons ustensiles à avoir dans sa cuisine, les techniques de fabrication et de conservation des pâtes dures et sèches, ainsi que la liste des bons produits à stocker dans son placard pour improviser une sauce en un tour de main. Après ces antipasti théoriques, place à la pratique : un festival de recettes de pâtes vous attend, du dîner en amoureux aux repas de fête en famille, des incontournables aux moins connues, il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions !
En créant un compte sur notre site, vous pourrez passer vos commandes plus rapidement, enregistrer plusieurs adresses de livraison, consulter et suivre vos commandes, et bien d'autres choses.
Se connecter
Créer un nouveau compte