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Cuisine indienne : 100 recettes épicées et savoureuses

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Résumé

Des recettes riches en épices et en saveurs Naans au fromage, galettes fourrées au chou-fleur, brochettes de poulet tandoori, poulet tikka en brochettes, curry de calamars, butter chicken, biryani royal, chutney à la coriandre et à la menthe, raïta de tomates, oignons et concombre, meethi lassi...
Bref, tous les classiques de la cuisine indienne.

Carrément Cuisine C'est carrément bon et facile ! Lire la suite
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Biographie

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Caractéristiques

Caractéristiques
Date Parution16/03/2022
CollectionCarrement Cuisine
EAN9782017179207
Nb. de Pages224
Caractéristiques
EditeurHachette Pratique
Poids572 g
PrésentationGrand format
Dimensions17,8 cm x 18,0 cm x 2,2 cm
Détail

Des recettes riches en épices et en saveurs Naans au fromage, galettes fourrées au chou-fleur, brochettes de poulet tandoori, poulet tikka en brochettes, curry de calamars, butter chicken, biryani royal, chutney à la coriandre et à la menthe, raïta de tomates, oignons et concombre, meethi lassi...
Bref, tous les classiques de la cuisine indienne.

Carrément Cuisine C'est carrément bon et facile !
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